Brokkoli
Brokkoli ist verwandt mit dem Blumenkohl und ebenfalls eine Zuchtsorte des Gemüsekohls. Der Kopf besteht aus dunkelgrünen Blütenknospen, die auf den verzweigten Blütenstielen sitzen.
Brokkoli ist dezent im Geschmack und gehört zu den Gemüsesorten mit dem höchsten Vitamin C Gehalt.
Erntezeit
ca. 20. Mai – 15. November (je nach Witterung)J
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Verpackungsvarianten:
offen
